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Graines de Luzerne (Alfalfa) – حبوب الفصة : Un Trésor de Nutrition Végétale
Découvrez le trésor de nutrition végétale des Graines de Luzerne (Alfalfa). Un aliment polyvalent qui apporte une richesse de nutriments à votre alimentation. Voici comment ces graines peuvent enrichir votre régime alimentaire :
Nutrition Équilibrée :
- Source de Protéines : Les graines de luzerne sont une excellente source de protéines végétales.
- Vitamines et Minéraux : Elles sont riches en vitamines (A, C, K) et en minéraux essentiels (calcium, fer).
Utilisation Polyvalente :
- Salades et Bols : Ajoutez les graines à vos salades, bols de céréales ou smoothies pour une touche de croquant.
- Garniture Gourmande : Saupoudrez-les sur vos plats pour ajouter une texture délicieuse.
Atouts Nutritionnels :
- Fibres Digestives : Les graines de luzerne sont riches en fibres alimentaires, favorisant la digestion.
- Antioxydants Naturels : Profitez des antioxydants présents dans ces graines pour soutenir la santé.
Astuce Culinaires :
- Trempez les Graines : Pour activer leur potentiel nutritionnel, vous pouvez tremper les graines avant de les consommer.
- Personnalisez vos Plats : Intégrez-les dans vos recettes préférées pour ajouter une dose de nutrition.
| Que vaut une « portion » de luzerne? | |
| Poids/volume | Luzerne, graines germées, crues, 17 g (125 ml) |
| Calories | 5 |
| Protéines | 0,7 g |
| Glucides | 0,7 g |
| Lipides | 0,1 g |
| Fibres | |
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