Fruit du doum (palmier) / ثمرة الدوم

Vertus du Fruit du Doum:

• Combat la maladie d’Alzheimer et maintient l’intégrité des cellules nerveuses.
• Traite les troubles du sommeil et réduit les risques d’insomnie.
• Favorise la santé des os et des dents, car il contient du calcium, du potassium et du magnésium.
• Il est utilisé pour blanchir les dents et stériliser la bouche et les gencives des bactéries nocives.
• Aide en cas de calvitie car il stimule la circulation sanguine dans le cuir chevelu
• Qui pousse les cheveux.
• Élimine les signes du vieillissement et réduit les symptômes du vieillissement prématuré.
• Aide en cas d’asthme.
• Il renforce le système immunitaire et combat les maladies.
• Il est utilisé dans le traitement des hémorroïdes, car il améliore la digestion puis l’excrétion.

Jus du doum:

• Dom fruits lavés
• Trempés pendant 6 heures ou plus dans l’eau, en les retournant de temps en temps, mettre au frigo
• Chauffer l eau du Doum sur  feu sans ébullition
• Filtrer, sucrer et buvez froid.

ثمرة الدوم وتسمى الغاز

                            طريقة تحضير عصير الدوم

تغسل ثمار الدوم – 
تنقع ثمار الدوم لمدة 6 ساعات فأكثر في الماء وتقلب من وقت لآخر  
توضع في الثلاجة –
تسخن على النار حتى نتأكد من تعقيمها دون أن تصل إلى الغليان –
تصفى وتحلى وتشرب باردة –

تأتي فوائد الدوم كونه مصدر غني بالفيتامينات وخاصة فيتامين B1 و B2 وفيتامين إ ويحتوي أيضاً على
مضادات للأكسدة وفيتامين النياسين حيث توصلت العديد من الأبحاث أن ثمار الدوم لها فوائد علاجية
جمة في مكافحة أمراض الكولسترول والضغط والسكر ومكافحة السرطان والوقاية منه

 فوائد الدوم في مكافحة السرطان
يحتوي الدوم على مضادات للأكسدة حيث تحارب وتكافح الجذور الحرة ومن ثم
تسيطر على نمو الخلايا السرطانية ومنع نمو أي خلايا سرطانية أخرى.
يدخل الدوم في صناعة بعض الأدوية التي تعالج السرطان وخاصة سرطان البروستات
لدى الرجال بالإضافة إلى العديد من الأمراض السرطانية التي تصيب الرجال والنساء.

فوائد الدوم للرجال والنساء
أثبتت بعض الدراسات أن للدوم عظيم الفائدة في علاج القدرة الجنسية لدى الرجال
حيث يعمل على زيادة عدد الحيوانات المنوية فضلاً عن تأثيره على هرمون التستستيرون
ونقص هذا الهرمون يؤثر على خلايا المخ والذاكرة وقوة العظام.
وكما ذكرنا في السابق أن الدوم يعالج الأمراض السرطانية وخاصة سرطان البروستات.
أضافت بعد الأبحاث أن الدوم يعالج تأخر الإنجاب لدى النساء.

فوائد الدوم لمرض السكر والضغط
حيث يعمل الدوم على خفض نسب السكر المرتفعة في الدم حتى تصل
إلى النسبة الطبيعية.
يعالج نقص هرمون الأنسولين في الدم الذي تفرزه غدد البنكرياس.
يحتوي الدوم على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل افسفور والبوتاسيوم والكالسيوم
التي تعالج وتنظم نسب الضغط في الدم.

فوائد الدوم في إنقاص الوزن
يحتوي الدوم على نسب عالية من الألياف التي تزيد من الإحساس بالشبع ومن ثم
تقليل نسب الطعام المتناول بالإضافة إلى تسهيل عملية الهضم.
يعمل الدوم على حرق الدهون المتراكمة وخاصة دهون البطن.
يعالج مشاكل جهاز الهضمي حيث يعالج من الإسهال المزمن والإمساك المزمن.

يكافح الزهايمر ويحافظ على سلامة خلايا الأعصاب.

يعالج اضطرابات النوم ويقلل من فرص الإصابة بالأرق.
يدخل في صناعة الأدوية التي تقضي على مرض البلهارسيا لما فيه من
خصائص تعمل على وقف النزيف.
يعزز من صحة العظام والأسنان لما فيه من كالسيوم وبوتاسيوم ومغنسيوم.
يستخدم في تبييض الأسنان وتعقيم الفم واللثة من البكتيريا الضارة.
يساعد في حالات الإصابة بالصلع حيث ينشط الدورة الدموية في فروة الرأس
مما ينبت الشعر.
يقضي على علامات التقدم في العمر والتقليل من أعراض الشيخوخة المبكرة.
يساعد في حالات الإصابة بالربو.
يعزز من عمل الجهاز المناعي ويقاوم الأمراض.
يدخل في علاج مرض البواسير حيث يحسن من عملية الهضم ومن ثم